厨师谈为球星做饭:给德布劳内做一次大餐的报酬够我付六个月房租

6月16日讯 在过去的20年里,足球发生了翻天覆地的变化,健康的饮食和营养成为这项运动发展的另一个重点。著名厨师Jonny Marsh是这方面的专家,他的客户包括英格兰国脚,如沃克、卢克肖和福登。在上届世界杯上,Marsh作为英格兰队的厨师随队出征,但他没有参加欧洲杯。最近,Marsh在一次采访中谈到了他的经历。

Jonny Marsh职业生涯的变化源于一位大客户:德布劳内。当时,他正准备去哥本哈根寻找机会。曼城以球员的名义联系了他,问他是否有兴趣为德布劳内准备一顿圣诞晚餐:“这份工作对我来说再好不过了,因为它的薪水足以支付我六个月的租金(厨师将无薪实习学习新技术和不同菜单)。”

“然而,我只认为这是一个没有考虑报酬的机会,但这是一个非常重要的决定。德布劳内非常喜欢我的圣诞晚餐,并问我是否愿意成为他们的厨师,一切都发生得很快。”

之后,Jonny Marsh已经成为曼城许多球员的厨师,他的商业声誉也在慢慢发展。渐渐地,社交媒体也成为了Marsh的主要业务来源,他的ins账户从英超到B球员,他将定期发布烹饪视频供每个人学习,有超过38万粉丝。

对于球员的赛前用餐,马克斯说他将专注于意大利面。意大利面和松子绿酱是他每周必备的菜单。此外,他还将搭配牛肉酱、意大利番茄方形饺子等。卢克斯非常喜欢马克斯做的肉酱意大利面。此外,马克斯还将收集来自世界各地的菜单,以回应他的国际客户。

“德布劳内曾经向我提出一个要求,做一道叫stofvles的菜,就是啤酒炖牛肉,上面放着面包和芥末。这道菜听起来很奇怪,但实际上很好吃,在比利时很受欢迎。这是我做过的最不寻常的菜。”

马萨斯本人也是一个球迷:“我是曼联球迷,但如果我为切尔西球员做饭,曼联赢了,客户进球,这对我来说是一个双赢的局面。京多安是我的朋友,我现在和他保持联系。当我第一次和他合作时,他受了重伤。我和他在一起一周六七天。他是一个非常关注健身、健康和饮食的人。”