\"辛辛苦苦克扣口粮？\"周淮民抖了抖面粉袋，\"每袋少五斤，二十袋就是一百斤。这些麦麸够喂两头猪了，张班长家的年货有着落了？\"

\"从今天起，所有食材过磅登记。\"他掏出随身带的笔记本，\"每餐留样，每周抽检。再有克扣……\"

\"你算老几？\"老张头突然掀翻案板上的菜盆，\"采购科管不到我们炊事班！\"

周淮民抓起旁边的秤砣掂了掂：\"那要不要找保卫科聊聊？上个月三车间王师傅在食堂吃出铁钉，现在牙还松着呢。\"

话音未落，后厨门突然被撞开。几个穿蓝工装的工人冲进来，为首的正是牙上缠着纱布的王师傅：\"就是他！我亲眼看见老张头往菜里撒沙子！\"

现场顿时乱成一锅粥，周淮民趁机凑到王师傅耳边：\"王哥，帮我个忙。明天开始，每天派两个人来食堂'监督'……\"

当晚，周淮民提着两瓶西凤酒敲开了刘主任家的门。刘主任媳妇刚接过酒，屋里就传来摔杯子的声音：\"你又收礼！上次的教训……\"

\"嫂子，这是给王师傅的赔礼。\"周淮民突然提高嗓门，\"今天在食堂闹得不愉快，我特意带了瓶酒去赔罪。\"

屋内突然安静，刘主任黑着脸开门：\"进来吧。\"

周淮民刚坐下，刘主任就敲着烟灰缸说：\"小周啊，食堂是后勤处的管辖范围，你手伸得太长了。\"

\"所以我才来找您合作。\"周淮民从公文包里掏出账本，\"这是炊事班三个月的采购记录，每笔差额我都标红了。您要是能整顿食堂，这月节省的经费够给工人发三斤肉票。\"

刘主任眯起眼睛，烟灰缸里的烟头明明灭灭。周淮民趁热打铁：\"而且我听说，市里最近要评先进食堂……\"

\"刘主任！\"王师傅龇着牙笑，\"我来给周同志作证，今天在食堂……\"

\"王师傅！\"周淮民突然打断，\"您牙还疼着，怎么喝这么多？\"他边说边使眼色，\"快回家歇着，明天还得监督食堂呢。\"

刘主任看着两人的互动，突然笑出声：\"小周啊，你这一手'借力打力'玩得漂亮。行，明天开始食堂整改，我倒要看看谁敢在太岁头上动土。\"

\"同志，这巧克力怎么卖？\"

\"两块五，凭票购买。\"

周淮民摸出钱夹，忽然听见身后传来熟悉的嗓音：\"哟，周采购员也赶时髦啊。\"

转身看见王科长的女儿王芳，穿着的确良衬衫，手里攥着张巧克力票：\"我爸说您是活菩萨，连聋老太的奶粉都管。\"

\"所以这次我改了新规矩。\"周淮民从公文包抽出一沓表格，\"每个车间主任签字领用，月底核对库存。\"他特意把表格往易中海面前推了推，\"您经验丰富，要不帮忙核对下数据？\"

办公室门突然被撞开，傻柱风风火火冲进来，油亮的厨师帽歪在一边：\"周哥！食堂要办婚宴，秦姐说必须用你批的带鱼！\"他身后跟着个扎红头绳的姑娘，正是秦淮茹的堂妹秦京茹。

易中海趁机凑近周淮民：\"小周啊，带鱼可是紧俏货，你刚来不懂门道……\"他压低声音，\"后街水产站老王是我表弟，走他的渠道能省三成票。\"

\"易师傅好意我心领了。\"周淮民笑着整理采购单，\"不过我现在走的是正规供销社渠道，每笔都有发票。\"他忽然提高声调，\"对了，上周保卫科查获一批私贩的工业券，您知道这事吗？\"

\"周主任，您要的咖啡糖！\"他故意把纸袋在易中海面前晃了晃，\"还是得走正规渠道，某些人介绍的倒爷被抓了现行，听说要判三年呢。\"

办公室气氛骤然